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马路边边串串香怎么煮的?这两款{行业}这样煮不仅简单还好喝

时间:2022-07-19 11:14:14 来源:马路边边小编 浏览量:

同样是开串串香店,相邻的两个店铺,有可能一个店铺人气非常高,生意火爆,另一个店却生意冷冷清清,因此,主动聚集人气是生意火爆非常重要的一个方面,那人气来自于哪里呢?串串香店的人气可以由选址、产品、营销这三个方面带来。一个好的选址可以带来一定人流量,而好的产品可以把人流量极大的成度上转化成客流量,一个好的营销方案一样可以把新用户培养成老顾客,这是一环扣一环的缺一不可。

马路边边串串香产品图1


因为门头它站最高,灯光最亮,所以门头的设计,最关键的是什么?是抢夺顾客的视觉注意力,那怎样才能做得到呢?首先LOGO要大,然后内灯要亮,可能有些人觉得LOGO太大会显得很俗气,但在串串香的吸睛程度上还是很有效,大LOGO比较吸睛。所以串串香店即使关店打烊,还是把可以灯亮着,那这样的话它就一直在为你做广告。

马路边边串串香产品图2


在这里我们有一个4P理论。但是大部分人没有在乎这个非常重要的经典理论。4P第一个P就叫product,产品。产品的质量决定着你的顾客会不会回购,如果产品做的不好,串串香不好喝,即使开店时的人气再好,地方选得再好,也会慢慢衰退下来,最后不了了之,因此产品质量的控制非常重要,还有一点就是你的串串香产品出新率要高,这样可以保持新鲜感,以使来引发顾客的好奇心。

马路边边串串香产品图3


店招是什么?店招还有一个通俗的讲法,叫门头,门头其实是一个非常尽忠职守的推销员,因为它好像永远在向别人打招呼,“hi,我在这,我们是一家串串香店,来我们这喝”。

马路边边串串香产品图4


什么叫体验?你去买串串香的时候,你感受到的东西。点餐的店员颜值高不高?你们家的店灯光如何?你们这家店的服务如何?体验最重要的,第一个是员工的微笑,你一定要面带微笑,像“欢迎光临马路边边串串香店”类似这样子的,第二是员工的服务,你要让顾客有一种宾至如归的感觉。

马路边边串串香产品图5


考虑到现在有一部分的人不喜欢出门,或者没时间去串串香店买串串香,串串香店现在可以选择入驻美团、马路边边串串香等外卖平台,不过前期需要通过一定时间的积累才能慢慢的出效果,如果想要快速把自己的品牌曝光,就可以在一些抖音、美拍、秒拍这样的网络平台多多互动。

马路边边串串香产品图6


现在自媒体的火爆,让很多小店都有了营销的机会,自媒体是什么?就是微信、微博这些吗?这些当然也算自媒体,但是这不是今天马路边边串串香要讲的,我们今天说的自媒体是“自己有的媒体”。所谓“自己有的媒体”,打个比方,比如串串香的杯子,因为你只要端着一个印着“马路边边串串香”的杯子出去,这个杯子就在为品牌做广告,一个很漂亮的串串香杯拿在手上,你自己觉得有逼格;别也会人觉得,哇~他拿着的这个串串香杯好好看,这就是在帮你做广告,杯子就是一个广告牌,店招、杯子、海报、电视、派送车,串串香店里的液晶屏,都是你的自媒体,你都要把你的LOGO印上去这是绝佳的广告牌。
这几个关键词,大家一定要牢牢记住了,串串香店的整个运营基本上就是围绕这几点来的,产品,用户体验以及营销,包装等等,相信做好这几点,您的串串香加盟店发展也将越来越好,想要了解更多串串香加盟信息,那就继续关注马路边边串串香,每天会有更多惊喜等着你!

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